Vino da messa “Gocce di Cana”


L’Arcidiocesi di Bologna, nel 2020, ha rilasciato autorizzazione alla produzione e distribuzione del Vino da Messa. Secondo il Codice di Diritto Canonico il “Il vino utilizzato nella celebrazione del santo Sacrificio eucaristico deve essere naturale, del frutto della vite, genuino, non alterato, né commisto a sostanze estranee”

Il vino “Gocce di Cana” deriva da uve coltivate in vigna con metodi naturali legati alla tradizione contadina, ottenuto da una lavorazione a fermentazione naturale in botte, senza alterarne la genuinità.

  • Vino Bianco con uvaggio prevalentemente Pignoletto, Albana, Trebbiano del territorio di Monte San Pietro. Amabile dal colore giallo paglierino. Gradazione 12% Vol.
  • Vino Rosso rubino con uvaggio prevalentemente Barbera e Cabernet. Gradazione 13% Vol.

Autorizzazione della Curia Arcivescovile di Bologna del 2020.
Vino prodotto secondo il can. 924 § 3 del Codice di Diritto Canonico.


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